🌟 准备材料

首先，准备好面粉、酵母、水和馅料（比如肉馅或蔬菜馅）。将500克面粉倒入大碗中，加入5克酵母，慢慢加水搅拌成絮状后揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，通常需要1-2小时。

⏰ 等待发酵

发酵期间可以准备馅料。将肉馅与调料混合均匀，或者切好蔬菜，加入适量盐和香油调味。发酵好的面团会充满蜂窝状的小孔，用手轻轻按压会回弹。这表示发酵成功啦！

🍴 整形与醒发

将发酵好的面团取出，撒些干面粉防止粘手，揉搓排气后分成小剂子。用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形皮，包入馅料捏紧收口。将包好的包子放入铺了湿布的蒸笼里，静置松弛15分钟。

🔥 蒸包子

冷水上锅，大火蒸约15分钟，关火后再焖3分钟。打开锅盖，香气扑鼻的包子就出锅啦！白白胖胖的包子配上热茶，简直完美！😋✨

快试试吧，记得分享你的成果哦～🎉