黄豆花生炖猪蹄 🥥🥜蹄️

天气渐凉，来一道暖心又滋补的家常菜——黄豆花生炖猪蹄吧！这道菜不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白和多种营养元素，特别适合秋冬季节食用。黄豆和花生的搭配，既增加了汤汁的醇厚感，又让整道菜更加健康美味。猪蹄软烂入味，入口即化，每一口都能感受到满满的幸福感。

制作方法也很简单：首先将猪蹄焯水去腥，然后与泡发好的黄豆和花生一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖两小时。期间可根据个人口味添加姜片、料酒等调料提香。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的黄豆花生炖猪蹄就完成啦！

这道菜不仅适合家庭聚餐，也是送给长辈的最佳选择。快动手试试吧，让家人感受你的爱意！💖