最近想尝试一些简单又美味的小甜点，于是决定动手制作果冻布丁！🌈第一步是准备材料，包括明胶粉、牛奶、糖和各种水果（比如草莓、芒果或蓝莓）。首先将明胶粉用少量水泡发，这是为了让它更好地凝固。接着，在锅中加热牛奶和糖，直到糖完全融化，然后慢慢倒入泡发好的明胶液，搅拌均匀。倒入模具后放入冰箱冷藏约2小时，等到液体凝固成透明的果冻状就完成了第一步。✨

第二步是制作布丁部分。同样用牛奶和糖，但这次加入鸡蛋液，轻轻搅拌后过滤几次以确保口感顺滑。将混合液倒入另一个模具中，再次放入冰箱冷藏至凝固。大约4小时后，取出已经成型的果冻和布丁，将它们叠加在一起，最后装饰上新鲜水果即可。🍓🍊

看着自己亲手做的果冻布丁，真是满满的成就感！😋赶紧拍照发朋友圈炫耀一下吧～📸💖

自制甜品 果冻布丁 甜蜜时光