在中医养生中，“补血汤”是常见的滋补佳品，尤其适合气血不足的人群。本文将为您详细介绍如何制作一款简单易学的补血汤——红枣桂圆枸杞炖乌鸡。

首先，准备食材：乌鸡一只（约500克），红枣8颗，桂圆干10颗，枸杞一小把，生姜几片以及适量清水。将乌鸡清洗干净后切块，用沸水焯烫去除腥味；红枣和枸杞提前泡发。接着，将所有材料放入炖盅内，加入足量清水，隔水慢炖2小时。最后，根据个人口味加入少许盐调味即可。

此款补血汤不仅味道鲜美，还具有温补肝肾、益气养血的功效。长期食用有助于改善面色苍白、头晕乏力等症状。需要注意的是，由于乌鸡性温热，体质偏热者应适量减少食用次数。希望每位朋友都能通过这道美味的补血汤，拥有健康的身体与充沛的精力！