简单美味的香草烤羊排

制作一道简单又美味的香草烤羊排，首先需要准备新鲜的羊排、橄榄油、大蒜、迷迭香和一些调味料。将羊排洗净后用厨房纸吸干水分，然后在表面均匀涂抹橄榄油，并撒上切碎的大蒜和迷迭香。接着加入适量盐和黑胡椒进行腌制，让味道更加入味。

将腌制好的羊排放入预热至200℃的烤箱中，烤约25分钟，期间可以翻面一次以确保两面受热均匀。如果喜欢表面焦脆的效果，可以在最后几分钟调高温度至220℃。出炉后的羊排香气四溢，外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁。

搭配一杯红酒或清爽的沙拉，这道香草烤羊排不仅适合家庭聚餐，也是节日宴请的理想选择。通过简单的步骤就能享受到如此美味的佳肴，快来试试吧！