北京作为中国的首都，不仅有着丰富的历史文化遗产，还有许多独特的特产。这些特产不仅是北京的骄傲，也是游客们喜爱购买的纪念品。以下是一些著名的北京特产：

一、北京烤鸭

北京烤鸭是中国传统的名菜之一，以其皮脆肉嫩、色泽红润而闻名。它选用优质的北京填鸭，经过腌制、烤制等多道工序制作而成。

二、京八件

京八件是一种传统的北京糕点，由八种不同的小点心组成，每一种都具有独特的风味和造型。它是老北京人走亲访友时常用的礼品。

三、茯苓夹饼

茯苓夹饼是北京的传统小吃，主要原料为茯苓、面粉等。它的特点是外皮酥脆，内馅松软，味道清香甜美。

四、景泰蓝

景泰蓝是一种以铜为胎，用珐琅釉彩绘制图案的工艺品。它色彩鲜艳，图案精美，是中国传统工艺美术中的瑰宝。

五、内联升布鞋

内联升是北京一家有着百年历史的老字号布鞋店。其生产的布鞋舒适耐穿，款式多样，深受人们的喜爱。

六、同仁堂中草药

同仁堂是中国最古老的中药店之一，其生产的中草药质量上乘，疗效显著。它是北京的一张名片，也是中国传统文化的重要组成部分。

七、京剧脸谱

京剧脸谱是京剧表演中的一种化妆艺术，它通过不同的颜色和图案来表现人物的性格特征。如今，京剧脸谱也被制成各种纪念品，深受游客们的欢迎。

以上就是北京的一些著名特产，它们不仅体现了北京的地方特色，也承载着这座城市的历史文化。