导读 糯米饭团作为一道传统的中式小吃,不仅口感软糯,而且制作方法简单,深受大家喜爱。以下是制作糯米饭团的具体步骤:首先,准备适量的糯米,
糯米饭团作为一道传统的中式小吃,不仅口感软糯,而且制作方法简单,深受大家喜爱。以下是制作糯米饭团的具体步骤:
首先,准备适量的糯米,提前浸泡4-6小时或过夜,使其充分吸水膨胀。接着将泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟,通常需要约30分钟,具体时间根据糯米量和蒸锅性能调整。
蒸好后,趁热用筷子搅拌糯米饭,让其更加松散,便于后续操作。然后取适量糯米饭放在手中,轻轻压扁成饼状,加入喜欢的馅料,如豆沙、芝麻糖或者咸蛋黄等。最后,将饭团包裹起来,搓成圆形或椭圆形即可。
为了增加美观度,还可以在外层撒上一些炒香的白芝麻或椰蓉。这样,一份美味又好看的糯米饭团就完成了。无论是作为早餐还是下午茶点心,都是极佳的选择。
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!