冬虫夏草是一种珍贵的中药材，其独特的形态和药用价值使其备受推崇。然而，市场上的假冒伪劣产品也层出不穷，因此了解如何正确辨别冬虫夏草显得尤为重要。

首先，观察外形是基本步骤之一。真正的冬虫夏草由虫体和草体两部分组成，虫体饱满、色泽均匀，通常呈黄棕色；而草体细长，顶端有小伞状分叉。假冒产品往往外形不规则或颜色过于鲜艳，缺乏自然质感。

其次，闻气味也是重要鉴别方法。优质冬虫夏草具有特有的香气，略带泥土味，而劣质品则可能散发出化学药品的味道。

最后，通过触摸感受质地。真品手感坚实，不易折断，而假货则可能较为松软，易碎。

总之，通过综合观察外形、闻气味以及触摸质地等方法，可以有效辨别冬虫夏草的真假，确保购买到真正有益健康的药材。