导读 虾爬子是一种美味的小海鲜,深受人们喜爱。今天给大家介绍一种简单又美味的虾爬子做法。首先,将新鲜的虾爬子用清水冲洗干净,去除杂质。接...
虾爬子是一种美味的小海鲜,深受人们喜爱。今天给大家介绍一种简单又美味的虾爬子做法。
首先,将新鲜的虾爬子用清水冲洗干净,去除杂质。接着,准备一些生姜片和大蒜,切好备用。热锅凉油,放入姜片和大蒜爆香,随后将虾爬子倒入锅中翻炒。为了让虾爬子更加入味,可以加入适量的料酒、生抽和少许糖调味。翻炒均匀后,加入少量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,直至虾爬子完全变红熟透。最后撒上葱花点缀即可出锅。
这道菜色香味俱佳,虾爬子肉质鲜嫩,搭配浓郁的酱汁,让人食欲大开。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是一道不可错过的佳肴。记得趁热享用,感受虾爬子的鲜美滋味吧!
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