情人节之所以被称为“圣瓦伦丁节”，源于一位生活在公元三世纪的罗马天主教神父——圣瓦伦丁（Saint Valentine）。据传，他因秘密为相爱的男女主持婚礼而触怒当时的罗马皇帝克劳狄二世，最终被处以死刑。然而，在他被处决的日子里，他的善良与勇敢感动了许多人，人们将他的忌日（2月14日）定为纪念日，并逐渐发展成为现代的情人节。

早期关于情人节的起源还有一种说法是与古罗马的牧神节（Lupercalia）有关。这个节日通常在2月中旬举行，人们通过抽签等方式决定情侣关系，这种习俗后来被基督教化，与圣瓦伦丁联系起来。到了中世纪，欧洲流行将2月14日视为表达爱意的日子，圣瓦伦丁因此成为爱情与浪漫的象征。

如今，情人节已成为全球庆祝爱情的重要节日，鲜花、巧克力和情书成为经典表达方式，但它的源头始终与这位勇敢的神父紧密相连。