从小到大，我对羊肉的味道总是有些抗拒，总觉得那股膻味让人难以接受。因此，无论是在家庭聚会还是朋友聚餐中，面对羊肉，我总是婉言谢绝。然而，最近听说了一家口碑极佳的铁锅烀羊肉店，出于好奇，我决定前去尝试。

走进这家小店，店内环境古朴而温馨，墙上挂着一些关于羊肉烹饪的图片，透露出一种地道的风味。点了一份招牌铁锅烀羊肉后，我满怀期待地等待着。不一会儿，香气四溢的羊肉端上了桌。令人惊讶的是，这道菜的羊肉不仅没有丝毫的膻味，而且肉质鲜嫩多汁，搭配上店家秘制的酱料，味道层次丰富，让人回味无穷。

那一刻，我意识到自己之前对羊肉的偏见是多么的狭隘。这次经历不仅改变了我对羊肉的看法，也让我明白了一个道理：真正的美食需要用心去品尝，而不是仅仅依赖于固有的印象。从那以后，我不再拒绝尝试羊肉，反而开始主动探索更多美味的羊肉菜肴。