在中国大陆拨打香港的电话号码时，需要先输入国际区号“00852”，再输入香港本地电话号码（去掉最前面的“0”）。例如，如果要拨打香港的电话号码为“056789123”，则应拨“0085256789123”。需要注意的是，在中国大陆使用手机拨打时，可以直接输入“+85256789123”，其中“+”代表国际接入码。

另外，如果您在香港地区内拨打电话，则只需直接拨打对方的电话号码即可，无需添加任何区号。香港的固定电话和移动电话均是8位数字，但拨号时不需要包括首位的“0”。

为了确保通话质量，请选择信号良好的时段和地点进行拨打电话。此外，不同的运营商可能会有不同的资费标准，建议事先了解清楚，以避免不必要的费用。