如果你也是一名烘焙小白，那一定要认真看完这篇！面包制作看似简单，但稍有不慎就会翻车哦！✨以下是我的避坑指南，帮你少走弯路～

首先，材料比例一定要精准！面粉、水、酵母的比例直接影响面包口感。宁可多称一次，也不要凭感觉瞎加，不然面包可能会又硬又干，或者根本发不起来。（💔千万别偷懒！）

其次，揉面和发酵是关键步骤！如果揉面不到位，面包会缺乏筋性，口感差；而发酵时间不足，则会导致面包不够松软。建议大家提前规划好时间，给自己留足耐心，毕竟美味值得等待～💛

最后，烤箱温度和时间要灵活调整。每个烤箱脾气不同，第一次做时可以先低温观察，避免表面焦黑内部没熟的尴尬情况。（👀记得随时盯着点！）

坚持下去，你一定能做出完美的面包！💪🍞✨