🥮 中秋佳节即将到来，大家是不是已经开始期待那一口香甜软糯的冰皮月饼了呢？今天就来和大家分享一款简单易学的冰皮月饼制作方法！不用烤箱，也不用复杂的步骤，即使是厨房小白也能轻松搞定哦！💛

首先准备好材料：糯米粉、粘米粉、澄面（小麦淀粉）、牛奶、糖粉以及各种喜欢的馅料，比如红豆沙、抹茶馅或者芒果果酱。把这些食材按照一定比例混合均匀后，倒入蒸锅中蒸熟。✨

等待的过程中，你可以准备一些手粉（用少量糯米粉炒熟），这样待会儿操作的时候就不会粘手啦！等面团稍微冷却后，就可以开始包馅了。记住要将面团搓圆压扁，放入适量馅料，再慢慢收口捏紧。完成后放入模具中按压成型，一个精致可爱的冰皮月饼就诞生啦！🌟

最后，把做好的月饼放入冰箱冷藏几个小时，口感会更加清凉爽滑。快动手试试吧，给自己和家人一份特别的中秋礼物！💝