导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的冬瓜粉丝汆丸子汤最合适不过了!不仅暖胃还暖心。首先准备好新鲜的冬瓜、嫩滑的粉丝以及肉质鲜美的猪肉。将冬瓜...
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的冬瓜粉丝汆丸子汤最合适不过了!不仅暖胃还暖心。首先准备好新鲜的冬瓜、嫩滑的粉丝以及肉质鲜美的猪肉。将冬瓜切片备用,粉丝用温水泡软,猪肉剁成肉馅,加入适量盐和姜末调味,搅拌均匀后搓成小丸子。看着这些丸子在手中成型,仿佛看到了一桌温暖的家宴。
接下来就是烹饪的关键步骤啦!锅中倒入清水烧开,放入冬瓜片煮至半透明,随后轻轻放下丸子,保持中小火慢慢炖煮。当丸子浮起并散发出诱人的香味时,加入泡好的粉丝,继续炖煮几分钟直至粉丝完全熟透。此时,汤汁变得浓郁,冬瓜软烂,粉丝晶莹剔透,整个厨房都弥漫着幸福的味道。
第三段:最后撒上一点葱花点缀,一碗色香味俱全的冬瓜粉丝汆丸子汤就完成了!✨这道汤清淡不油腻,营养丰富,非常适合全家人一起享用。无论是早餐还是晚餐,都能让你感受到家的温暖。快动手试试吧,让这个冬天不再寒冷!❤️
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