导读 最近天气渐凉,特别想念那一口香喷喷的卤味!特别是五香卤鸡爪,光是想想就流口水🤤。鸡爪富含胶原蛋白,不仅美味还能美容养颜,简直是吃货...
最近天气渐凉,特别想念那一口香喷喷的卤味!特别是五香卤鸡爪,光是想想就流口水🤤。鸡爪富含胶原蛋白,不仅美味还能美容养颜,简直是吃货的福音啊!🌟
做五香卤鸡爪其实并不难。首先,准备好新鲜的鸡爪,剪掉指甲后用清水浸泡去血水,这样更干净卫生。接着,将鸡爪焯水,去除杂质和腥味。然后,准备卤料包:八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等,再加入生抽、老抽、冰糖和料酒,调出浓郁的五香味。最后,把处理好的鸡爪放入卤汁中慢火炖煮约40分钟,让每一寸肉质都充分吸收卤汁的精华。✨
出锅后的鸡爪色泽诱人,香气扑鼻,咬上一口软糯入味,简直让人欲罢不能!🎉如果你也喜欢这道美味,不妨动手试试吧~记得分享你的成果哦!📸💛
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!