今天给大家分享一道简单又美味的糖醋藕片（白糖味）！💖食材易得，做法简单，特别适合忙碌的工作日哦～首先准备好新鲜的莲藕两节，削皮后切成薄片，用清水冲洗干净，避免氧化变色。（清洗时可以加点白醋，效果更佳哦！✨）

接着将藕片放入沸水中焯烫约1分钟，捞出沥干水分备用。然后调制糖醋汁：准备一碗白糖，加入适量的米醋、生抽和少量盐，搅拌均匀直至糖完全融化。（喜欢酸一点的朋友可以多放些醋哦～🍋）

热锅凉油，倒入调好的糖醋汁，小火加热至冒泡，再倒入焯好的藕片翻炒均匀。最后撒上一些葱花或芝麻点缀，即可出锅啦！😋这道糖醋藕片色泽红亮，口感脆嫩，酸甜适口，简直是饭桌上的“开胃神器”！🍴快试试吧～💡