有没有想过用高压锅轻松做出一道鲜嫩多汁的炖鸡？今天就来分享一个简单又好吃的做法！🌟

首先准备食材：一只新鲜土鸡、生姜、蒜头、葱，以及一些调味料如生抽、老抽、料酒和盐。先把鸡肉剁成块状，用清水冲洗干净，再用少许盐腌制15分钟，这样更入味哦～💡

接下来，将切好的姜片和蒜头铺在高压锅底部，然后把腌好的鸡肉均匀摆放在上面。倒入适量的生抽、老抽调色，再加点料酒去腥提香。最后加入清水，水量刚好没过鸡肉即可。😉

盖上锅盖，选择炖煮模式，时间设定为25分钟左右。等待香气四溢的时候，揭开锅盖，你会发现鸡肉已经酥烂入味，汤汁浓郁醇厚！✨

这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，适合全家人一起享用。快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！🍴💕