想要在家自制美味的包子？第一步就是搞定包子皮！别担心，今天就来手把手教你如何制作柔软又Q弹的包子皮，简单易学，快收藏吧～💪

首先准备好所需材料：中筋面粉500克、温水约250毫升、酵母5克。把酵母用少量温水化开后静置几分钟，再加入剩余的水和面粉揉成光滑面团。记得让面团醒发至两倍大哦，这一步超级关键！⏳

醒好的面团拿出来排气，然后搓成长条分成小剂子。取一个剂子擀成中间厚边缘薄的圆形薄片，这样包起来才不会漏馅呢！🍃 最后放入你喜欢的馅料，捏紧收口，放入蒸锅二次醒发15分钟，大火蒸10-15分钟即可出锅啦～✨

记得第一次尝试时不要着急，多练习几次就能掌握技巧啦！快试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！🍴