最近想吃点有味道的小炒，于是决定自己动手做一道酱爆鱿鱼丝！这道菜色香味俱全，酸甜微辣的酱汁配上爽脆的鱿鱼丝，简直是下饭神器！😋

首先，准备好新鲜的鱿鱼须，清洗干净后切成细丝，用料酒和少许盐腌制片刻，去腥增味。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入切好的青红椒丝翻炒，瞬间香气四溢～🌶️

最关键的一步来了！将腌制好的鱿鱼丝倒入锅中，大火快速翻炒至变色，随后倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖和醋混合均匀）。酱汁均匀包裹住每根鱿鱼丝，色泽诱人，让人垂涎欲滴～✨

最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的酱爆鱿鱼丝就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都超级满足！🌟快试试吧，保证让你欲罢不能！🍚❤️