开篇引入

夏天到了，餐桌上总少不了一道清爽的小炒！今天就教大家做一道简单又美味的“鲜黄花菜小炒”。黄花菜富含营养，搭配几样家常食材，就能做出一道色香味俱全的佳肴。😋

准备食材

首先准备好新鲜的黄花菜（记得提前泡发哦），再切一些青椒、红椒和洋葱作为配菜，最后备上适量的瘦肉片或虾仁提味。食材新鲜是成功的第一步，所以一定要挑选优质的黄花菜哦！🌟

烹饪步骤

第一步，将泡发好的黄花菜焯水，去掉苦涩味，然后捞出备用；接着热锅凉油，放入瘦肉片翻炒至变色，再加入洋葱爆香。第二步，倒入青椒、红椒翻炒均匀，最后加入黄花菜，调入少许盐、生抽调味，快速翻炒几下即可出锅。🔥

成品呈现

一盘金黄翠绿的鲜黄花菜小炒就完成啦！这道菜不仅颜色诱人，还带着淡淡的清香，非常适合搭配米饭食用。快叫上家人一起品尝吧！🍚🍴💕

总结来说，这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是夏日餐桌上的好选择！🌈