导读 想在家轻松制作一瓶香醇美味的葡萄酒吗?跟着下面的步骤走,分分钟搞定!✨首先,准备新鲜的葡萄(红葡萄或白葡萄都行)。清洗干净后,去掉...
想在家轻松制作一瓶香醇美味的葡萄酒吗?跟着下面的步骤走,分分钟搞定!✨
首先,准备新鲜的葡萄(红葡萄或白葡萄都行)。清洗干净后,去掉果梗,用手轻轻捏碎葡萄,让果汁流出。然后将葡萄放入一个干净的玻璃瓶中,按一层葡萄一层冰糖的比例装满瓶子的三分之二即可。密封好瓶子,放在阴凉通风的地方发酵。💡
发酵期间记得每天打开瓶盖放气一次,大概经过7-10天,当葡萄皮浮到表面并呈现白色时,说明发酵完成。此时用纱布过滤掉葡萄皮和籽,剩下的液体就是自制葡萄酒啦!🍷
最后,把过滤后的酒液重新装入干净的瓶子中,继续静置一个月左右,让它更加醇厚。这样一杯简单又美味的家庭版葡萄酒就大功告成啦!🍹
快邀请家人朋友一起品尝这份自制的幸福吧!🍻
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