导读 😊大家好!今天我要分享一个超简单的电饭锅蛋糕做法,零基础也能轻松搞定哦!无论是烘焙新手还是厨房小白,都可以试试这个方法。准备食材:...
😊大家好!今天我要分享一个超简单的电饭锅蛋糕做法,零基础也能轻松搞定哦!无论是烘焙新手还是厨房小白,都可以试试这个方法。准备食材:鸡蛋4个、低筋面粉85克、牛奶50毫升、白糖60克、玉米油30毫升。首先,将蛋黄和蛋白分离,蛋黄加入牛奶、玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉拌匀备用。接着,在另一个干净无水的容器里打发蛋白,分三次加入白糖,直到提起打蛋器有小尖角即可。然后,将打发好的蛋白分三次与蛋黄糊混合翻拌均匀。最后,把混合好的面糊倒入洗净的电饭锅内胆,轻轻震几下排出大气泡,按下煮饭键等待大约40分钟。如果觉得还不够熟,可以再按一次煮饭键。完成后不要急着开盖,焖10分钟再取出,香甜松软的电饭锅蛋糕就完成啦!快给自己和家人一个甜蜜的惊喜吧!🍰✨
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