提到馍夹肉，那可是北方人餐桌上的经典美味！外酥里嫩的馍，配上鲜香多汁的肉，简直是灵魂搭档。今天就来教大家如何在家制作这道地道的馍夹肉吧！👀

首先，准备食材是关键：面粉、酵母、五花肉和各种调味料缺一不可。先把面团揉好，发酵至两倍大，然后分成小剂子，用擀面杖擀成圆形薄饼。记得用平底锅煎至金黄哦，这样馍才够酥脆！🍳🍞

接下来就是主角——五花肉登场啦！将五花肉切块后焯水去腥，再加入生抽、老抽、糖、姜片等调料炖煮入味。等到汤汁浓稠时，肉质已经软烂到入口即化了，香气四溢，让人垂涎三尺！🥩🍴

最后，将煎好的馍对半切开，夹入炖好的五花肉，撒上葱花或者辣椒圈提味，一份热腾腾的馍夹肉就完成啦！😋✨ 快来试试吧，保证让你回味无穷！