🌟 前言

周末宅家想吃点香喷喷的小零食？试试这道椒盐鸭架吧！外酥里嫩，香气四溢，绝对是下酒或追剧的最佳搭档！💡

🍴 准备材料

- 鸭架 500克

- 生姜 几片

- 大蒜 适量

- 椒盐 适量

- 辣椒粉 少许（可选）

- 白芝麻 少许

- 食用油 适量

🔥 制作步骤

第一步：先把鸭架清洗干净，用清水浸泡半小时去血水，然后沥干水分备用。✨

第二步：热锅凉油，将鸭架放入炸至金黄酥脆，捞出控油。记得火候不要太大，以免炸糊哦！🔥

第三步：另起锅，倒入少量油，加入切好的姜蒜爆香，再把炸好的鸭架倒回锅中，撒上椒盐、辣椒粉和白芝麻，快速翻炒均匀即可出锅！💃

🎉 小贴士

1. 炸鸭架时可以用筷子轻轻扎一下，确保熟透。

2. 如果喜欢更浓郁的味道，可以多加一些椒盐。

✅ 总结

一道简单又美味的椒盐鸭架就完成啦！咬一口酥脆咸香，幸福感瞬间拉满！快来试试吧，保证让你停不下来！😋🍗