✨今天给大家分享一道家常美味——青椒肉丝！这道菜色香味俱全，简单又营养，非常适合忙碌的工作日哦～💪

先把新鲜的青椒洗净切丝，瘦肉也切成细丝备用。腌制肉丝时加入少许盐、生抽和淀粉，抓匀后静置15分钟，这样炒出来的肉质更嫩滑。💬

热锅凉油，先将肉丝下锅快速翻炒至变色，盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末，再倒入青椒丝大火快炒，加点盐提味。当青椒微微变软时，把之前炒好的肉丝倒回锅中，快速翻炒均匀，最后淋上一点蚝油增香即可出锅啦～🍛

😋装盘后看着翠绿的青椒和红润的肉丝，真是让人食欲大开！这道菜不仅颜值在线，还富含维生素C，健康又美味，快试试吧！👩‍🍳🍴