导读 一碗正宗的苏式红汤面,是江南清晨最美的味道!😋 今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美食。首先准备好新鲜的面条和秘制红汤底,红汤...
一碗正宗的苏式红汤面,是江南清晨最美的味道!😋 今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美食。首先准备好新鲜的面条和秘制红汤底,红汤的灵魂在于熬煮,将猪骨、鸡架放入锅中慢火炖煮4小时,加入生姜片去腥提香,最后调入适量酱油、糖和料酒,浓郁的红汤就完成啦!🍲
接着准备配料,切几片薄如蝉翼的白煮肉,再撒上一把翠绿的小青菜,最后放上一颗溏心蛋,颜值瞬间拉满!🥚🥬 擀好的面条下锅煮至恰到好处的筋道,捞出后迅速倒入热腾腾的红汤中,让面条充分吸收汤汁的精华。一碗香气扑鼻、色泽诱人的苏式红汤面就大功告成啦!🎉
快邀请家人一起品尝这份地道的江南风味吧!💖 苏式面 家常美食 早餐首选
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