导读 生活在都市里,偶尔也需要一点烟火气来点缀生活。今天就来分享一款简单又美味的腌制五花肉烤串做法!🍖🍢首先,准备好新鲜的五花肉,切成均...
生活在都市里,偶尔也需要一点烟火气来点缀生活。今天就来分享一款简单又美味的腌制五花肉烤串做法!🍖🍢
首先,准备好新鲜的五花肉,切成均匀的小块,这样在烤制时能保证受热均匀。接着准备腌料,可以加入生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、辣椒粉、孜然粉和少许蒜末,搅拌均匀后将切好的五花肉放入腌料中,用手轻轻按摩,让每一块五花肉都能充分吸收调料的味道。腌制时间至少需要30分钟,如果时间允许的话,建议腌制2-3小时,甚至过夜更佳哦!⏰
腌制完成后,就可以开始烤制啦!用竹签或铁签将五花肉串起来,放在预热好的烤架上,用中小火慢慢烤制。期间记得不断翻动,避免烤焦。当五花肉表面呈现出诱人的金黄色,并散发出浓郁香气时,就可以撒上一些芝麻和葱花,装盘享用啦!🍴🌟
快来试试吧,保证让你欲罢不能!😋🔥
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