今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——腊肠小炒！🍴✨腊肠是这道菜的灵魂，搭配蔬菜一起炒制，既保留了腊肠独特的烟熏香气，又增添了蔬菜的清脆口感。蔬菜的选择可以很灵活，比如青椒、胡萝卜和蒜苗都是不错的选择。

首先，将腊肠切片，放入锅中稍微煎一下，这样可以让腊肠释放出更多油脂，增加香味。接着，把切好的蔬菜倒入锅中，与腊肠一起翻炒。🔥这个时候加入适量的生抽和少许糖提鲜，调味要轻一点，以免掩盖腊肠本身的风味。

最后，撒上一些葱花或者香菜点缀，不仅美观还能提升整体的香气。一盘色香味俱全的腊肠小炒就完成啦！🍛🍚配上一碗热腾腾的白米饭，简直是人间美味！😋💕快来试试吧，保证让你停不下筷子！