薏仁米是一种营养丰富的食材，不仅口感清爽，还具有健脾祛湿的功效。今天就来教大家如何轻松制作美味的薏仁米！💪

首先，准备好新鲜的薏仁米，用清水冲洗几遍，去除表面的灰尘杂质。然后将薏仁米浸泡在水中约2小时，这样可以让它更容易煮熟，同时保留更多的营养成分。⏰

接着，把泡好的薏仁米放入锅中，加入适量的清水。一般来说，水和薏仁米的比例为5:1即可。大火烧开后转小火慢炖，期间可以适当搅拌防止粘锅。大约40分钟后，你会闻到一股淡淡的清香，薏仁米变得软糯可口。🍚

最后，可以根据个人口味添加一些红枣或枸杞，不仅提升了颜值，还能增加甜味哦～✨ 这样一碗简单又健康的薏仁米就完成啦！无论是作为早餐还是下午茶，都是绝佳的选择。记得每天适量食用，健康生活从现在开始吧！🌱