田七叶是一种营养丰富的食材，不仅味道独特，还具有多种健康功效。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的涼拌田七葉！😋

首先，准备好新鲜的田七叶，用清水洗净后焯水一分钟，这样既能去除涩味又能保持翠绿的颜色。接着将焯好的叶子过冷水，挤干水分备用。接下来，准备调料：蒜末、辣椒粉、酱油、醋和少许糖，搅拌均匀调成酱汁。如果喜欢麻香味，可以加入一些芝麻油提香。🧀🌶️

最后，把调好的酱汁倒入田七叶中，轻轻拌匀即可装盘。这道涼拌田七葉色泽诱人，口感清爽，非常适合夏天食用。无论是作为餐前小菜还是下酒佳肴都非常合适。🌟

快试试吧！这道菜不仅能为餐桌增添一抹亮色，还能让你吃得健康又开心！🍴✨