夏天到了，来点清爽的海鲜最惬意啦！今天教大家做一道简单又美味的【蒸生蚝】。😋先准备好新鲜的生蚝，记得挑选壳紧闭、肉质饱满的那种哦！用水反复冲洗干净后，放入锅中蒸制。🔥

第一步：清洗干净的生蚝摆放在盘子里，可以稍微撒上一点姜丝去腥，再淋少许料酒。🍶姜丝不仅能去腥还能提味，料酒能让生蚝更加鲜美多汁。接着将盘子放入已经烧开水的蒸锅中，盖上锅盖。⏳

第二步：大火蒸6-8分钟即可。时间不宜过长，以免影响口感。当生蚝完全张开时，就说明熟了。这时候香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴！🤤

最后一步：取出装盘，可以根据个人口味调制酱汁蘸着吃，比如蒜蓉酱或者辣椒酱，味道更佳哦！🌶️✨快试试这道简单又美味的蒸生蚝吧，保证让你停不下来！