新年少不了传统美食的加持，今天就来教大家制作一款香甜软糯又带有酥脆口感的【脆皮广式年糕】！😋✨

首先准备材料：糯米粉、粘米粉、砂糖、水和食用油。把这些食材按照一定比例混合均匀后倒入模具中，放入蒸锅蒸熟。这一步是基础，耐心等待它慢慢凝固成形哦！⏳🥣

接着就是关键步骤——制作脆皮部分啦！将适量的糯米粉和玉米淀粉混合，撒在年糕表面，用中小火慢慢煎至两面金黄。听着滋滋作响的声音，看着它逐渐变得酥脆，是不是特别有成就感呢？💥🍳

最后，切成小块装盘即可享用。咬上一口，外层酥脆内里软糯，甜蜜的味道在舌尖绽放，简直是年味的最佳诠释！🎉🍬

快动手试试吧，让这份美味为你的家庭聚会增添更多欢乐时光！👨‍🍳👩‍🍳