炎炎夏日，来一碗冰镇的绿豆汤或绿豆沙绝对是幸福时刻！无论是追求清爽口感还是细腻顺滑，都能在家轻松搞定哦～👇

首先准备食材：新鲜绿豆一把、清水适量、冰糖或红糖（按个人口味调整）。第一步是将绿豆洗净浸泡半小时，这样煮起来更省时省力。接着把泡好的绿豆放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。如果想快速出沙，可以用高压锅或者搅拌机打碎部分绿豆再回锅炖煮。最后记得根据喜好加糖调味，喜欢浓稠一点的可以多熬一会儿，变成美味的绿豆沙哦～✨

小贴士：煮绿豆时可加几片陈皮，不仅能去腥增香，还能帮助消化呢！冷藏后再享用，那叫一个舒爽！🍹

快来试试吧，给自己和家人一份甜蜜清凉的夏日礼物～💛