✨准备食材：首先准备好新鲜红薯250克、糯米粉100克、白糖适量以及少许植物油。将红薯蒸熟后压成泥，加入糯米粉和糖揉成团，让面团充分吸收糖分，这样后续煎制时会有更浓郁的甜味哦！

🔥制作过程：将红薯面团分成小剂子，搓圆后压扁成饼状。锅中倒入少量植物油，烧热后放入红薯饼，用中小火慢慢煎至两面金黄。记得翻面时动作轻柔，以免破坏饼的形状。煎好后，外皮会散发出诱人的香气，轻轻咬上一口，内里香甜松软的红薯馅立刻融化在口中，幸福感爆棚！

🌟小贴士：如果喜欢更丰富的口感，可以尝试在红薯泥中加入一些坚果碎或葡萄干，增加风味层次。此外，控制火候很重要，避免外皮焦糊而内部未熟。

快试试这道简单又美味的红薯饼吧，金黄酥脆的外壳搭配甜蜜绵软的内馅，绝对是下午茶的完美选择！💛