想吃一碗热腾腾的酸辣粉又不想出门？那就自己动手做吧！这款红薯酸辣粉简单易学，味道却绝不输外面摊贩哦！✨

首先准备好食材：红薯粉条、花生米、香菜、葱花、蒜末和辣椒油。把红薯粉提前用温水泡软备用。接着调制灵魂酱汁：生抽、醋、糖、盐混合均匀，喜欢更酸爽的可以多加点醋哦！🌶️

热锅凉油，小火炒香花生米后盛出备用。再爆香蒜末，加入适量辣椒油翻炒几下，倒入酱汁煮沸。最后放入泡好的粉条，稍微煮一下让粉条吸收汤汁的精华。撒上香菜、葱花和炒好的花生米，搅拌均匀即可出锅！🍴

一碗红亮诱人、酸辣开胃的红薯酸辣粉就完成啦！快邀请家人一起品尝这美味吧～💖