想要快速做出一道色香味俱全的家常菜吗？今天就来分享一款简单又美味的“鸡蛋炒肉丝”！这道菜不仅操作方便，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～😋

首先准备食材：新鲜的猪肉切丝、鸡蛋几个、葱姜蒜适量，再搭配一些青椒或者胡萝卜丝，增加色彩和口感！✨

接着是关键步骤：先将肉丝用少许盐、生抽腌制10分钟提味；然后热锅凉油，打入鸡蛋快速翻炒至凝固盛出备用；再用同一锅爆香葱姜蒜，放入肉丝大火快炒至变色，最后加入蔬菜翻炒均匀，最后倒入炒好的鸡蛋，调味后即可出锅啦！🍲

一盘香气扑鼻、金黄诱人的鸡蛋炒肉丝就完成啦！简单几步就能让你享受到家的味道，快来试试吧！💪💕