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韭菜炒扇贝肉的做法 🍚🍴

导读 今天来分享一道简单又美味的家常菜——韭菜炒扇贝肉!💖这道菜色香味俱全,既保留了扇贝的鲜美,又融合了韭菜的独特香气,非常适合家庭聚餐...

今天来分享一道简单又美味的家常菜——韭菜炒扇贝肉!💖这道菜色香味俱全,既保留了扇贝的鲜美,又融合了韭菜的独特香气,非常适合家庭聚餐或是日常餐桌增添风味。

首先准备好食材:新鲜的扇贝肉和嫩绿的韭菜是主角,再准备一些姜片和蒜末提味。扇贝肉需要提前用清水冲洗干净,韭菜切成小段备用。热锅凉油,先爆香姜蒜,随后加入扇贝肉快速翻炒,让其变色并释放出鲜美的汤汁。接着倒入韭菜,大火快炒,撒上少许盐调味,让韭菜保持翠绿爽口的状态。短短几分钟,一盘诱人的韭菜炒扇贝肉就完成了!✨

这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,扇贝富含蛋白质和微量元素,韭菜则有助于促进消化。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人回味无穷。快动手试试吧,给家人带来一场味蕾盛宴!🍴🌟