导读 今天给大家分享一道简单又暖心的家常菜——萝卜肉丸子汤!这道汤不仅味道鲜美,还营养丰富,非常适合秋冬季节享用。🥕🍖首先准备食材:新鲜...
今天给大家分享一道简单又暖心的家常菜——萝卜肉丸子汤!这道汤不仅味道鲜美,还营养丰富,非常适合秋冬季节享用。🥕🍖
首先准备食材:新鲜白萝卜一个、猪肉馅适量、鸡蛋一个、葱姜末少许。将萝卜去皮切块,猪肉剁成肉馅后加入盐、生抽、料酒和葱姜末搅拌均匀,再打入一个鸡蛋增加嫩滑口感。接着用手团成小肉丸,放入热水中煮至定型捞出备用。💡
接下来熬制高汤:锅内加水烧开后放入萝卜块,大火煮至软烂,再加入之前煮好的肉丸。最后根据个人口味调入适量盐和胡椒粉即可出锅啦!🍲✨
这碗热腾腾的萝卜肉丸子汤,既有萝卜的清甜又有肉丸的Q弹,每一口都是满满的幸福感!快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖!🍴💖
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