首先准备食材：新鲜的豆角一把、五花肉适量、生姜几片、蒜瓣几颗、干辣椒少许。先把五花肉切成小块，用开水焯一下去腥，捞出沥干备用。豆角洗净切段，过油稍微炸一下，这样炖的时候更入味哦～🔥

热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄，接着倒入适量生抽、老抽调色调味。🔥把炸好的豆角放进去一起翻炒均匀，加水没过食材，撒上干辣椒提辣味。大火烧开后转小火慢炖半小时，让肉和豆角充分融合。⏰

最后收汁，汤汁浓郁包裹着每一块五花肉和豆角，香气四溢～🍚这道菜色泽红亮，肥而不腻，简直是米饭杀手！快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💕