导读 周末宅家,不如尝试做一道简单又美味的传统美食——烙馍!✨烙馍外皮金黄酥脆,内里柔软劲道,搭配各种菜肴都超级棒哦~今天就教大家如何轻...
周末宅家,不如尝试做一道简单又美味的传统美食——烙馍!✨烙馍外皮金黄酥脆,内里柔软劲道,搭配各种菜肴都超级棒哦~今天就教大家如何轻松搞定它吧!🍴
首先准备食材:面粉500克、温水适量、盐少许。先把面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌成絮状,揉成光滑的面团。静置松弛20分钟,让面团更柔软。接着将面团分成小剂子,擀成薄薄的圆形饼胚。🔥
平底锅预热后刷一层薄油,放入饼胚,小火慢烙。当饼胚表面出现小气泡时翻面,两面金黄即可出锅啦!😋烙好的馍可以直接吃,也可以卷上喜欢的配菜,比如土豆丝、鸡蛋或者酱牛肉,味道更丰富呢!
快动手试试吧!简单的步骤却能带来满满的幸福感,一家人都会爱上这道家常烙馍!💖
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