导读 葱油花卷,那层层叠叠的柔软与香气四溢的葱油完美结合,简直是早餐界的扛把子!今天就来手把手教你制作这道经典美食吧~😋首先准备好食材:...
葱油花卷,那层层叠叠的柔软与香气四溢的葱油完美结合,简直是早餐界的扛把子!今天就来手把手教你制作这道经典美食吧~😋
首先准备好食材:面粉500克、温水250毫升、酵母5克、食用油适量、盐少许以及葱花若干。第一步是和面,将酵母加入温水中搅拌均匀后倒入面粉中揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏳
等待发酵的时间可以调制葱油,热锅倒油,放入切碎的葱花小火慢炸,待葱香扑鼻时关火晾凉备用。🍃
当面团发好后,擀成长方形薄片,刷上一层葱油撒些盐,再从一边卷起切成小剂子。用筷子在中间压一下扭成花卷形状,放入蒸锅二次醒发15分钟。🔥
最后开大火蒸15分钟,关火焖3分钟即可出锅。一盘香喷喷的葱油花卷就完成啦!✨快叫上家人一起享用这份温暖吧~💕
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!