春天来了，正是吃苋菜的好时节！苋菜不仅颜色鲜艳，营养也特别丰富，富含铁、钙和维生素K。今天就来教大家几种简单又美味的清炒苋菜做法吧！💚

第一步：准备食材

新鲜的苋菜一把清洗干净，去掉根部；大蒜几瓣切片备用。还可以准备一些干辣椒，增加风味哦～🌶️

第二步：简单清炒

锅中放少许油，热后加入蒜片爆香，再放入苋菜快速翻炒。加入适量盐调味，炒至苋菜变软即可出锅。这道菜保留了苋菜最原始的味道，清淡可口。🌱

第三步：加点创意

喜欢重口味的朋友可以尝试加入腊肉或咸蛋黄一起炒，味道更浓郁。腊肉的油脂渗入苋菜中，别有一番风味！🍖

无论哪种做法，清炒苋菜都是一道健康又美味的家常菜。快来试试吧，让餐桌多一份绿色的惊喜！✨