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🌟蒸蛋糕的做法大全🍰

导读 想要一款健康又美味的蒸蛋糕?那就快来看看这份做法大全吧!👩‍🍳首先准备好鸡蛋、牛奶、低筋面粉和糖,这些都是基础材料哦。先把鸡蛋分离...

想要一款健康又美味的蒸蛋糕?那就快来看看这份做法大全吧!👩‍🍳首先准备好鸡蛋、牛奶、低筋面粉和糖,这些都是基础材料哦。先把鸡蛋分离成蛋黄和蛋白,蛋黄里加入适量牛奶和糖,搅拌均匀后筛入低筋面粉,混合至无颗粒状态。✨接着打发蛋白,分三次加入剩余的糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角的状态。🌈将打发好的蛋白分两次拌入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀。倒入模具后震几下排出气泡,放入蒸锅。⏰大火蒸约20分钟,关火后再焖5分钟即可出锅啦!✨成品松软细腻,奶香四溢,简直是早餐or下午茶的完美选择!☕️🍴快来试试吧,保证让你爱不释手~💕