🌟 前言

香干和圆椒是厨房里的常客，简单搭配却能碰撞出美妙的滋味。今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的家常菜——香干翻炒圆椒！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。快拿起锅铲，跟着步骤一起动手吧！

💪 准备食材

首先，准备好所需材料：香干两块（切条）、圆椒一个（切丝）、蒜末适量、生抽一勺、盐少许、食用油适量。食材新鲜是关键，所以记得挑选质地紧实的香干和颜色鲜艳的圆椒哦！

🔥 烹饪步骤

第一步，热锅凉油，将蒜末爆香后加入香干条，翻炒至表面微微金黄。接着放入圆椒丝，大火快速翻炒几下，让圆椒保持脆嫩口感。最后加入生抽调味，撒上一点盐提鲜，继续翻炒均匀即可出锅。一道香气四溢的香干翻炒圆椒就完成啦！

🍽️ 小贴士

为了保留圆椒的清甜口感，建议不要炒太久。同时，香干本身带有咸味，盐的用量可以适当减少。这道菜清爽开胃，无论是配米饭还是单独享用都十分美味！

🎉 结语

简单几步就能搞定的香干翻炒圆椒，是不是让你食欲大增呢？快来试试吧，用它为你的餐桌增添一抹亮色吧！😋💕