夏天到了，凉拌菜成了餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道简单又开胃的家常菜——辣酱拌牛肉！😋🍲

首先准备好食材：新鲜的牛里脊肉一块、韩国辣酱（Gochujang）、蒜末、葱花、熟芝麻和少许糖、醋。牛肉洗净后冷水下锅，加入几片姜去腥，煮至八成熟后捞出晾凉，切成薄片备用。牛肉的嫩滑是这道菜的关键哦！🥩🔥

接下来就是灵魂调味环节啦！将适量韩国辣酱、蒜末、糖和醋混合均匀，调成一碗浓郁的酱汁。接着把切好的牛肉放入碗中，倒入调好的酱汁，充分搅拌让每一片牛肉都裹上酱料。最后撒上葱花和熟芝麻点缀，颜值瞬间提升！✨💫

这道菜酸甜微辣，牛肉鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭或者作为夏日聚餐的小菜。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能轻松搞定！🍴💕

快试试吧，让你的味蕾嗨起来！🔥🌶️