第一步：准备好食材。我们需要新鲜猪骨500克、莲藕2根、胡萝卜1根、姜片几片、枸杞一小把。清洗猪骨时可以用开水焯一下，去除血水和杂质，这样炖出来的汤更清澈。🥕

第二步：莲藕去皮切块，胡萝卜切片备用。将焯好的猪骨放入砂锅中，加入足量清水，大火煮开后撇去浮沫，再加入姜片提味。这个时候可以转小火慢慢炖煮，时间越长汤越香哦～🔥

第三步：大约炖煮1小时后，加入莲藕块和胡萝卜片，继续慢炖半小时。最后5分钟撒入枸杞，增加营养与颜值。一碗热腾腾、香气四溢的莲藕骨头汤就完成啦！🍚

喝上一口，暖胃又暖心，适合全家人一起享用！💖 家常美食 健康养生