想吃甜品又怕麻烦？今天教大家做一款超简单的水蒸蛋糕！💖只需要几个步骤，就能在家享受美味。首先准备好鸡蛋3个、牛奶50ml、低筋面粉60g、糖30g和少量油。🍳先把鸡蛋分离成蛋白和蛋黄，将蛋黄加入牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀。接着打发蛋白，分三次加入糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。 mixer✨把打发好的蛋白分两次与蛋黄糊混合翻拌均匀，倒入模具后轻轻震几下排出气泡。最后放入锅中隔水蒸20分钟，关火焖5分钟。取出倒扣放凉，脱模切块，一款香甜松软的水蒸蛋糕就完成啦！🍴✨快试试吧，真的超简单哦～💕