导读 段落一:每逢节假日,家里的餐桌上总少不了几道传统美食,其中蒸糯米丸子就是一道深受喜爱的佳肴。这道菜不仅色香味俱全,而且做法相对简单...
段落一:每逢节假日,家里的餐桌上总少不了几道传统美食,其中蒸糯米丸子就是一道深受喜爱的佳肴。这道菜不仅色香味俱全,而且做法相对简单,非常适合家庭制作。首先,准备好新鲜的猪肉馅和糯米,将糯米提前浸泡几个小时,这样可以让丸子更加软糯可口。
段落二:接下来是制作丸子的关键步骤。将猪肉馅加入适量的盐、酱油、姜末和葱花,搅拌均匀后,用手揉成一个个小圆球。接着,将泡好的糯米均匀地裹在肉丸表面,确保每一颗丸子都裹满糯米。此时,可以感受到糯米的晶莹剔透与肉馅的鲜嫩多汁相互融合的魅力。
段落三:最后,将裹好糯米的丸子放入蒸锅中,用中火蒸约20分钟即可。当热腾腾的糯米丸子出锅时,一股浓郁的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。这道菜不仅适合搭配米饭食用,还可以作为宴客时的一道亮点菜品。快动手试试吧!😋🍚
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