🌿【准备食材】

想要做出一道营养丰富的家常菜，首先得准备好新鲜的大白菜、香干（豆腐干）和嫩豆腐。再搭配一些葱姜蒜提味，盐和酱油调味即可。记得把大白菜清洗干净，切成适口大小；香干切片，豆腐切块备用。

鍋🔥【烹饪步骤】

1️⃣ 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，散发出诱人的香气。

2️⃣ 加入切好的大白菜翻炒，稍微变软后加入适量清水或高汤，煮至沸腾。

3️⃣ 将香干片和豆腐块轻轻放入锅中，小心不要弄碎豆腐哦！

4️⃣ 根据个人口味加入少许盐和酱油调味，小火慢炖几分钟，让香干和豆腐充分吸收汤汁的味道。

🍲【装盘享用】

最后撒上一点葱花点缀，一锅热腾腾、鲜香四溢的大白菜炖香干豆腐就完成啦！这道菜清淡又不失风味，不仅适合日常餐桌，也特别适合追求健康饮食的你。快叫上家人一起品尝吧！❤️